Entremets

Un entremets à l'assiette comme en pâtisserie de boutique : insert fruité ou praliné, mousse légère, finition velours ou glaçage miroir, décoré de fleurs fraîches comestibles. Parfums au choix : citron, fruits rouges, fruit de la passion, chocolat, café, tiramisu. Nombre de parts sur devis.